SN/T 2525-2010
食品中肉毒梭菌的PCR检测方法

Detection of Clostridium botulinum in foods by PCR


SN/T 2525-2010 发布历史

本标准规定了食品中肉毒梭菌的PCR检测方法。 本标准适用于食品中A、B、E、F型肉毒梭菌的检测。

SN/T 2525-2010由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2010-03-02,并于 2010-09-16 实施。

SN/T 2525-2010 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生。

SN/T 2525-2010 发布之时,引用了标准

  • GB/T 4789.12 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验
  • GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
  • GB 19489 实验室.生物安全通用要求
  • GB/T 27403 实验室质量控制规范.食品分子生物学检测
  • SN/T 1193 基因检验实验室技术要求

SN/T 2525-2010的历代版本如下:

  • 2010年03月02日 SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR检测方法

SN/T 2525-2010



标准号
SN/T 2525-2010
发布日期
2010年03月02日
实施日期
2010年09月16日
废止日期
中国标准分类号
C53
发布单位
CN-SN
引用标准
GB/T 4789.12 GB/T 6682 GB 19489 GB/T 27403 SN/T 1193
适用范围
本标准规定了食品中肉毒梭菌的PCR检测方法。 本标准适用于食品中A、B、E、F型肉毒梭菌的检测。

SN/T 2525-2010 中可能用到的仪器设备





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