BS EN 12463:2004
食品加工机械.填充和辅助机器.安全和卫生要求

Food processing machinery - Filling machines and auxiliary machines - Safety and hygiene requirements

被代替

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标准号

BS EN 12463:2004

发布

2004年

发布单位

英国标准学会

替代标准

BS EN 12463:2004+A1:2011

当前最新

BS EN 12463:2021

BS EN 12463:2014

BS EN 12463:2004+A1:2011

 

 

适用范围

本文件适用于： 　——带气缸和活塞的灌装机; 　——带进料斗、进料器和装载装置的灌装机; 　——灌装机的辅助机械。 本文件不适用于气缸式手动灌装机。 本文件涉及与机器、器具和机械相关的所有重大危险、危险情况和事件，当它们按预期使用并在制造商预见的条件下使用时（参见第 4 条）。 这些重大危险、危险情况和事件在灌装机的整个生命周期中都存在。 本文件不适用于CEN发布本文件之前生产的灌装机和辅助机械。 本文件中描述的灌装机不是 EN 415-3 中描述的成型、灌装和密封机。 本文件不包括剪裁机。 2 本文件涵盖以下类型的灌装机及辅机：
2.1 气缸式灌装机——气缸式灌装机由活塞、封盖、机架附件驱动部件及电气、液压元件组成。 — 正在加工的材料将手动送入气缸。 从地面（站立区域）到出料口（填充喇叭）中间的距离H1 > 975 mm（见图1）。 — 带气缸的灌装机将通过膝控杠杆开关打开或关闭。 — 可配备带气缸的灌装机； 　——分配器滑阀; 　——分配器旋转阀。
2.2 带进料斗的灌装机 — 带进料斗的灌装机（带或不带进料螺旋输送器）由进料斗卸料侧的进料器、机架、附件驱动部件和电气、电子或气动元件组成，具体取决于机器类型。 — 正在加工的物料将被手工送入灌装机的进料斗中。 — 处理较大量的填充材料以及带有进料斗的填充机的高度可能需要提供装载装置。 本文件涵盖了装载装置。 — 从地面（站立区域）到出料口（填充角）中部的距离 H1 > 975 mm（见图 2）。 — 灌装机将通过膝控杠杆开关或手动开关和/或远程控制信号打开或关闭。 — 可配备带进料斗的灌装机； 　——分隔装置; 　——进料斗口处的盖子或光电防护装置; 　——料斗边缘处的压力启动跳闸杆或光栅; 　——分隔式进料斗; 　——犁或反螺旋钻; 　——互锁台阶或互锁梯子; 　——进料斗口处的两只手控器; 　——装载装置。
2.3 辅助机器——辅助机器由用于填充、分配、扭曲、移位、成型、切碎的装置和驱动系统组成。 — 辅助机器不独立运行。 这些机器将直接驱动或由灌装机驱动（见图 3 至 9）。 — 辅助机器将通过膝控杠杆开关或手动开关和/或远程控制信号打开或关闭。 ——可配备辅助机； 　——分割装置; 　——悬挂装置。 3 预期用途 在编写本文件期间，做出了以下假设： 灌装机安装在光线充足的地方。 仅由指定且熟练的操作员使用。 预计灌装机不会用加压水（例如自来水）进行清洁。

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