2、平均样品将原始样品按规定混合，均匀地分出一部分，称为平均样品，平均样品一般不少于1㎏。3、试验样品平均样品经过混合分样，根据需要从中抽取一部分，用作试验室分析，称为试样样品。采集样品的过程叫采样。在某种程度上可以说采样比分析更重要。要求采集的样品具有代表性。...
通过在自动取样器（保持在4℃下）中放置6个制备的质量控制样品12小时，以及在单个批次中连续运行新制备的质量控制样品（n=6），测试样品的制备后稳定性。此外，在整个分析过程中，每10个试样插入一个质量控制样品，以评估分析的稳定性。...
各种肥度的牲畜肉，除去脂肪组织的纯肌肉组织，其质量分数水为72~80%，固形物为20~28%1）原理样品与砂和乙醇充分混合，混合物在水浴上预干，然后在103±2℃的温度下烘干至恒重，测其质量的损失。2）试剂①砂：砂粒应能通过孔径为1.4mm（12目），而不能通过0.25mm（60目）的筛。 ...
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