GOST 28928-1991
可可油代用品.甘油三酸脂的成分的测定方法
Cocoa butter substitutes. Method for determination of triglycerides composition
GOST 28928-1991 中，可能用到以下耗材
GOST 28928-1991相似标准
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减肥中最难的事，绝不只是甩掉脂肪酸！
多重不饱和脂肪酸（PUFA）中的ω-3和ω-6脂肪酸是维持我们身体健康不可缺少，人体必需的脂肪酸，只能从食物中摄取，人体自身无法自行有效合成。如二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），可降低甘油三脂，对预防冠心病有一定作用。ω-3脂肪酸EPA和DHA：海洋中的鱼、虾、海藻、蟹等，尤其是三文鱼、金枪鱼、鲱鱼等。α-亚麻酸：亚麻籽油、紫苏油、胡麻油。松子、栗子、核桃、豆制品也含有。...
有些化验之前，为什么一定要空腹？
1饮食对生化项目的影响要求空腹抽血最严格的就是生化项目里的葡萄糖和甘油三脂了，因为任何碳水化合物的摄入都会引起血糖的升高；而油脂的摄入会影响到甘油三脂的测定。抽血前一天进食高蛋白，高嘌呤饮食会引起尿酸或尿素氮升高，但对肌酐（肌肉在人体内代谢的产物）影响不大。含咖啡因的饮料会影响某些药物和激素浓度的测定，也可使血浆游离脂肪酸浓度增加。...
干货分享 | 脂质组学入门资料
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气相色谱法测定辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯的脂肪酸组成
4.2 局限性由于辛酸癸酸聚乙二醇甘油酯的生产厂商数量有限，故而本文仅收集了一家公司的三批样品进行分析测定。依据测定结果，主成分辛酸甲酯和癸酸甲酯的含量较高，分别在50%以上与40%左右，明显高于杂质己酸甲酯、月桂酸甲酯及肉蔻酸甲酯，因而可以此来快速鉴别产品真伪。此方法检测了三种饱和酸甲酯杂质的含量，但样品中可能还存在其他影响产品质量的不饱和酸杂质无法通过此方法进行鉴别和测定。...