一、生物学特性与卫生学意义 亚硫酸盐还原梭状芽胞杆菌是梭状芽胞杆菌属的一群细菌,而不是一个生物学分类单位。多指厌氧芽胞杆菌,代表性菌株是致黑梭状芽胞杆菌,其他常见的还有产气荚膜梭菌、肉毒梭菌、破伤风梭菌等。此类细菌的主要特征是将亚硫酸盐还原为硫化物,多为有动力的革兰氏阳性菌,可形成芽胞,厌氧生长。 厌氧亚硫酸盐还原菌的孢子在自然环境中广泛存在,通常出现在人和动物的粪便排泄物,废水和土壤中。...
,亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌计数,亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌(只有孢子)计数WT26910/09/201805/10/2018417环境水冷冻干燥的实验材料(最终体积10L)环境水:通过培养或PCR的嗜肺军团菌计数 、嗜肺军团菌定性,嗜肺军团菌鉴定WT26910/09/201805/10/2018418环境水冷冻干燥的实验材料(最终体积10L)环境水:通过培养或PCR的军团菌属计数、军团菌属定性、军团菌属...
2、流行情况 蜡样芽胞杆菌作为一种食源性疾病的报导较多,在各种食品中的检出率也较高,如1982年犬饲等对日本名古屋所采1641份食品样品中,有193份检出了该菌、阳性率为11.8%;1984年我国有关单位对南京市所采211份食品样品中,有81份检出了该菌,阳性率为38.4%。 蜡样芽胞杆菌食物中毒通常以夏秋季(6-10月)最高。...
4、结果解释及报告: 样品中产气荚膜梭菌的计算,基于被证实为产气荚膜梭菌菌落的百分数(例如10‐4稀释的平板中,平均有85个菌落,10个菌落中,有8个被证实为产气荚膜梭菌,那么每1g食品中产气荚膜梭菌数即为85×(8/10)×10000=680000),报告产气荚膜梭状芽胞杆菌数/g(mL) 。 ...
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