QB/T 4087-2010
食用明胶
Edible gelatin
QB/T 4087-2010 发布历史
本标准规定了食用明胶的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以动物的皮、骨等为原料所生产的作为食品的明胶。
QB/T 4087-2010由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2010-11-22，并于 2011-03-01 实施。
QB/T 4087-2010 在中国标准分类中归属于: G39 胶粘剂，在国际标准分类中归属于: 83.180 粘合剂和胶粘产品。
QB/T 4087-2010 发布之时，引用了标准
- GB/T 191 包装储运图示标志
- GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定
- GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
- GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验
- GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定
- GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验
- GB/T 5009.123-2003 食品中铬的测定
- GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则*， 2011-04-20 更新
* 在 QB/T 4087-2010 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
QB/T 4087-2010的历代版本如下：
- 2010年11月22日 QB/T 4087-2010 食用明胶
- 标准号
- QB/T 4087-2010
- 发布日期
- 2010年11月22日
- 实施日期
- 2011年03月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- G39
- 国际标准分类号
- 83.180
- 发布单位
- CN-QB
- 引用标准
- GB/T 191 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 5009.11-2003 GB/T 5009.74-2003 GB/T 5009.123-2003 GB 7718 国家质量监督检验检疫总局令第75号
- 适用范围
- 本标准规定了食用明胶的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以动物的皮、骨等为原料所生产的作为食品的明胶。