ISO 11813:2010
乳和乳制品.锌含量的测定.火焰原子吸收光谱法
Milk and milk products - Determination of zinc content - Flame atomic absorption spectrometric method
ISO 11813:2010 发布历史
ISO 11813:2010由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2010-06。
ISO 11813:2010 在中国标准分类中归属于: X16 乳与乳制品，在国际标准分类中归属于: 67.100.01 奶和奶制品综合。
ISO 11813:2010 发布之时，引用了标准
- ISO 6732 奶和奶制品 铁含量的测定 光谱测定法(基准方法)*， 2023-07-05 更新
* 在 ISO 11813:2010 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
ISO 11813:2010的历代版本如下：
- 2010年 ISO 11813:2010 乳和乳制品.锌含量的测定.火焰原子吸收光谱法
- 1998年 ISO 11813:1998 乳和乳制品 锌含量的测定 火焰原子吸收光谱法
本标准规定了测定乳和乳制品中锌含量的火焰原子吸收光谱法。 该方法已针对牛奶和奶制品中 25 毫克/千克至 70 毫克/千克（干重）的锌含量进行了验证。
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