DIN EN 15842-2010
食品.食物过敏源的探测.总则和方法验证.德文版本EN 15842-2010

Foodstuffs - Detection of food allergens - General considerations and validation of methods; German version EN 15842:2010

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标准号

DIN EN 15842-2010

发布日期

2010年06月

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

67.050

发布单位

DE-DIN

适用范围

This European Standard specifies how to use the standards for immunoassays, nucleic based and chromatographic methods and their relationahip in the analysis of food allergens.

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