ASTM F1965-99(2010)
平板式烤炉性能标准试验方法
Standard Test Method for Performance of Deck Ovens
- 标准号
- ASTM F1965-99(2010)
- 发布
- 1999年
- 发布单位
- 美国材料与试验协会
- 替代标准
- ASTM F1965-17
- 当前最新
- ASTM F1965-17(2022)
- 能量输入率测试和恒温器校准用于在进一步测试之前确认层式烤箱是否正常运行，并确保所有测试结果都是在相同温度下确定的。预热能量和时间对于食品服务操作员管理电力需求和了解层式烤箱准备运行的速度非常有用。空闲能量率和引导能量率可用于估计非烹饪期间的能量消耗。烹饪能源效率是在各种负载条件下烹饪典型食品时层式烤箱能源性能的精确指标。如果需要使用指定测试食品以外的食品的能...