BS EN 13870:2005+A1:2010
食品加工机械.切割机.安全性和卫生要求
Food processing machinery.Chop cutting machines.Safety and hygiene requirements
2015-09
- 标准号
- BS EN 13870:2005+A1:2010
- 发布
- 2005年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 替代标准
- BS EN 13870:2015
- 当前最新
- BS EN 13870:2015+A1:2021
- 适用范围
- 本文件涵盖切割机和配件。
本文件指出了危害的涵盖范围。
1.1 本文件规定了斩切机的设计和制造要求。 本文件涵盖的机器用于通过刀片分离来连续分割带骨和不带骨的新鲜肉、烟熏肉或冷冻肉或类似产品。 本文件涉及与机器、器具和机械相关的所有重大危险、危险情况和事件，当它们按预期使用时以及在制造商合理预见的误用条件下（参见第 4 条）。 本文件涉及机器调试、操作、维护和退役过程中可能出现的危险。 本文件不涉及装载装置的具体危险。 本文件不适用于本文件发布之日之前制造的斩切机1.2 本文件涵盖以下类型的机器： ? 带有卸料槽的切碎机（图 1）； ? 带有卸料槽的切碎机（图 2）。
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