GB 13102-2005
炼乳卫生标准
Hygienic Standard for evaporated milk and sweetened condensed milk
2010-12
GB 13102-2005 发布历史
GB 13102-2005由国家质检总局 CN-GB 发布于 2005-01-25，并于 2005-10-01 实施，于 2010-12-01 废止。
GB 13102-2005 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生，在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。
GB 13102-2005 炼乳卫生标准的最新版本是哪一版？
最新版本是 GB 13102-2022 。
GB 13102-2005 采用标准及采用方式
- NEQ CAC Codex Stan A4-1971(Rev.1-1999)
GB 13102-2005的历代版本如下：
- 2022年 GB 13102-2022 食品安全国家标准 浓缩乳制品
- 2010年 GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳
- 2005年 GB 13102-2005 炼乳卫生标准
- 1991年 GB/T 13102-1991 食品工业用甜炼乳卫生标准
GB 13102-2005 炼乳卫生标准 由 GB/T 13102-1991 食品工业用甜炼乳卫生标准 变更而来。
本标准规定了炼乳的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于以牛(羊)乳、乳粉为原料制成的炼乳。
- 标准号
- GB 13102-2005
- 发布
- 2005年
- 采用标准
- CAC Codex Stan A4-1971(Rev.1-1999) NEQ
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 13102-2010
- 当前最新
- GB 13102-2022
- 被代替标准
- GB/T 13102-1991