,能够满足《GB/T 5009.32-2003油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定》的检测要求。参考标准:《GB/T 5009.32-2003油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定》...
以没食子酸为原料可以合成没食子酸酯类化合物, 没食子酸的烷基酯根据烷基碳原子个数可分为低级酯(如甲酯、乙酯、丙酯等) 和高级酯(如辛酯、月桂酯、十八碳醇酯等),这些酯类化合物都是性能优良的食品抗氧化剂。20世纪80年代日本已经有用95%的没食子酸和其他助剂组成的抗氧剂G1000、EG-5乳剂和EG-5油剂,特别是没食子酸丙酯为抗氧剂,可用于食用油脂以防腐臭变质。...
二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯混合使用时,其中二丁基羟基甲苯与丁基羟基茴香醚总量不得超过0.1 g/kg,没食子酸丙酯不得超过0.05 g/kg(最大使用量均以脂肪计)。此外也可用于胶姆糖配料。...
答案是有的,经过调查食品中添加氧化剂会导致人体患上前列腺癌等一些癌症的发病有关,很多的运动员服用生长激素也没有明显示出有抗衰老方面的功效,但是却带来了糖尿病,高血压和癌症等副作用却显而易见,我们生活中常见的食品添加氧化剂有没食子酸丙酯等,9种维生素C,那么如何用高效液相色谱仪检测这些抗氧化剂的含量,下面让编为大家讲述:高效液相色谱仪检测食品中抗氧化剂的含量:检测因素:没食子酸丙酯等,9中维生素C所用仪器...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号