DIN EN 12331:2011
食品加工机械.圆锯机.安全和卫生要求;德文版本EN 12331-2003+A2-2010
Food processing machinery - Mincing machines - Safety and hygiene requirements; German version EN 12331:2003+A2:2010
- 标准号
- DIN EN 12331:2011
- 发布
- 2011年
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN 12331:2015
- 当前最新
- DIN EN 12331:2021
- DIN EN 12331:2018
- DIN EN 12331:2015
- 适用范围
- This European Standard specifies requirements for the design and manufacture of mincing machines. The machines covered by this standard are used for continuous size reduction of fresh or frozen meat, meat products and fish by cutting in a set of cutting tools.
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