SC/T 3302-2010
烤鱼片
Roasted fish fillet
SCT3302-2010, SC3302-2010
- 标准号
- SC/T 3302-2010
- 别名
- SCT3302-2010, SC3302-2010
- 发布
- 2010年
- 发布单位
- 行业标准-水产
- 当前最新
- SC/T 3302-2010
- 被代替标准
- SC/T 3302-2000
- 适用范围
- 本标准规定了烤鱼片的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以马面鲀、鳕鱼为原料，经剖片、漂洗、调味、烘干、烤熟、轧松等工序制成的产品。由其他海水鱼制成的烤鱼片可参照执行。