GB/T 3866-1983
西式糕点质量检验方法

The quality inspection methods of the western pastry

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标准号

GB/T 3866-1983

发布日期

1983年09月17日

实施日期

1984年05月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X28

国际标准分类号

67.060

发布单位

CN-GB

适用范围

本标准适用于以面粉、奶油、糖、蛋为原料，以可可、果料、果酱为辅料，经挤糊、成型、烘烤，再挤花或美化后而成的西式糕点。

GB/T 3866-1983系列标准