NY/T 606-2011
小粒种咖啡初加工技术规范
Technical rules for primary processing of arabica coffee
NY/T 606-2011 发布历史
本标准规定了小粒种咖啡（Coffea arabica L.）初加工的术语和定义、果实采收、加工方法、分级、包装、标志、贮存和运输。 本标准适用于小粒种咖啡的湿法和干法初加工。
NY/T 606-2011由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2011-09-01，并于 2011-12-01 实施。
NY/T 606-2011 在中国标准分类中归属于: B35 烟草、饮料作物与产品。
NY/T 606-2011 发布之时，引用了标准
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
- GB/T 18007 咖啡及其制品.术语*， 2011-12-30 更新
- NY/T 604 生咖啡*， 2020-11-12 更新
* 在 NY/T 606-2011 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
NY/T 606-2011的历代版本如下：
- 2002年11月05日 NY/T 606-2002 小粒种咖啡初加工技术规范
- 2011年09月01日 NY/T 606-2011 小粒种咖啡初加工技术规范
- 标准号
- NY/T 606-2011
- 发布日期
- 2011年09月01日
- 实施日期
- 2011年12月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- B35
- 国际标准分类号
- 65.140.20
- 发布单位
- 行业标准-农业
- 引用标准
- GB 5749 GB/T 18007 NY/T 604
- 被代替标准
- NY/T 606-2002
- 适用范围
- 本标准规定了小粒种咖啡（Coffea arabica L.）初加工的术语和定义、果实采收、加工方法、分级、包装、标志、贮存和运输。 本标准适用于小粒种咖啡的湿法和干法初加工。