尽管上述PCR及其衍生技术具有高灵敏度、快速等优点,但方法实施所需的昂贵仪器设备严重限制了其在我国食品检测机构的推广应用。 3.1.2 核酸分子杂交技术 核酸分子杂交是利用带有标记的特定DNA或RNA探针与已变性的待检核酸样品进行杂交,若样品中存在与探针互补的靶标序列则二者退火形成带标记的双链,通过对标记物信号有无及强度的检测即可实现微生物定性或定量分析。...
7 国外微生物快速检测方法的应用情况如何? 目前,就技术应用而言,欧盟使用传统方法和快速方法的比例各占50%;美国主要以快速方法(包括基于免疫学技术的侧向层析试纸和ELISA试剂盒)和分子生物学方法(如PCR)为主,我国仍沿用传统培养方法,这已经难以满足食品安全监管及企业/行业对检验时效性的需求。 8 目前大部分快速检测方法没有标准,企业可以用吗? ...
我国于2002年3月20日实行的《农业转基因生物标识管理办法》规定,国家对农业转基因生物实行检验检疫和标识制度,这一制度是与世界接轨的,世界各国均有对转基因食品及其加工产品出具是否为转基因产品的认定报告,因此,转基因食品的检测技术和市场就显得尤为重要。 目前,转基因食品的检测主要从两个方面入手,即核酸水平和蛋白质水平,核酸水平主要检测报告基因、启动子和终止子,是当前转基因产品检测的重要手段。...
实验室废水的产生,主要来自高校化学实验和科研实验,实验废水量的不确定性、多变性、复杂性是其自身的特点,实验废水分为高浓度和低浓度的废水,高浓度废水主要是标签脱落后的不明潮解试剂,失效的液态试剂,科研和实验中的衍生物及副产品,剧毒的药品实验后的洗涤水,高浓度废水对环境污染严重,应当引起人们的足够重视,低浓度废水主要是化学实验器皿的洗涤水,一般酸、碱、盐的化学反应产物,低毒的化学废试液和实验用水。...
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