EN 16155:2012
食品.三氯蔗糖测定.高效液相色谱法

Foodstuffs - Determination of sucralose - High performance liquid chromatographic method


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标准号
EN 16155:2012
发布
2012年
发布单位
欧洲标准化委员会
当前最新
EN 16155:2012
 
 
引用标准
EN ISO 3696:1995
被代替标准
FprEN 16155-2011
本欧洲标准规定了采用高效液相色谱 (HPLC) 测定食品中三氯蔗糖的方法，使用甲醇水溶液从反相 (RP) 柱中洗脱，然后进行 RI 检测。 该方法已在通过分析番茄酱、蛋黄酱、饼干、酸奶、速溶饮料粉和糖果样品中的三氯蔗糖（从 83 毫克/千克到 737 毫克/千克）进行实验室间研究。 有关验证结果的更多信息，请参阅附录 A。

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