本标准规定了胡萝卜(Daucus carota Linnaeus)在使用或不使用人工制冷条件下达到最佳贮藏效果的贮藏方法。本标准适用于胡萝卜的冬季贮藏。应用的局限性参见附录A。
SB/T 10715-2012由行业标准-商业 CN-SB 发布于 2012-08-01,并于 2012-11-01 实施。
SB/T 10715-2012 在中国标准分类中归属于: B08 标志、包装、运输、贮存,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
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