延伸阅读 为加快推动大中城市“早餐工程”发展,商务部、财政部决定,2008年在部分中心城市开展主食加工配送中心建设试点工作,中央财政给予一定资金支持。2009年在北京等17个城市开展主食加工配送中心建设试点工作,并确定20家企业为试点企业。 主食加工配送中心是以现有餐饮加工企业为主体,采取原料统一采购、产品统一加工,面向早餐网点开展统一配送。 ...
近年来,太仓市把加强农产品质量安全工作放在重要的位置,扎实做好各项工作,农产品质量安全监管能力和水平大幅提升。记者从太仓农委获悉,2014年,太仓市共新建10家农药快速检测室。目前该市已建成市、镇、村、基地检测室35家,其中镇级检测室6家、村级检测室20家、基地检测室9家,地产农产品质量安全监管网络实现全覆盖。 ...
作为北京特色小吃代表,护国寺小吃博古承今打造出了独具特色的高标准,把老规矩和现代食品配送管理技艺集于一身。在西城区新街口寸土寸金的黄金地段,就坐落着集生产加工和中央厨房为一体的护国寺小吃配送中心厂房。按照通过的HACCP、ISO9001,ISO22000等诸多国内外认证标准,护国寺小吃的食品安全管理得到了有效保障。 ...
据配送中心负责人介绍,这项奖励措施极大地调动了菜农种植无公害蔬菜的积极性。目前,给配送中心送菜的1000多户菜农中,已有100余户享受这一奖励政策。 配送中心:全面体检 随后,记者又来到锦旺配送中心的检测室。只见工作人员将黄瓜、葱、辣椒等蔬菜样品放入容器,通过蔬菜农药检测仪进行检测,然后出具检测报告,存入检测记录档案。...
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