GB/T 8853-1988由国家质检总局 CN-GB 发布于 1988-02-29,并于 1988-07-01 实施,于 2005-01-26 废止。
GB/T 8853-1988 在中国标准分类中归属于: X26 蔬菜加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.080.20 蔬菜及其制品。
本标准规定了番茄普通冷藏的一般贮藏条件,适用于我国番茄的短期贮藏。 本标准参照采用了国际标准化委员会ISO5524-1977《番茄-贮藏指南》。
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