本标准适用于商品粮食中脂肪酸值含量的测定。
GB/T 5510-1985由国家质检总局 CN-GB 发布于 1985-11-02,并于 1986-07-01 实施,于 2011-12-01 废止。
GB/T 5510-1985 在中国标准分类中归属于: X10 食品加工与制品综合,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB/T 5510-1985 粮食、油料检验 脂肪酸值测定法 于 2011-09-29 变更为 GB/T 5510-2011 粮油检验.粮食、油料脂肪酸值测定。
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