SC/T 3122-2014
冻鱿鱼

Frozen squid

标准号

SC/T 3122-2014

发布日期

2014年03月24日

实施日期

2014年06月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X20

国际标准分类号

67.120.30

发布单位

CN-SC

引用标准

GB 2760 GB 2762 GB 5749 GB 7718 JJF 1070 SC/T 3016-2004

适用范围

本标准规定了冻鱿鱼的分类、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以枪乌贼科(Loliginidae)、柔鱼科(Ommastrephidae)等鲜品为原料,经加工的冻整只鱿鱼、冻鱿鱼胴体、冻带(去)皮开片鱿鱼和其他加工工艺的生冻鱿鱼及其制品。

SC/T 3122-2014 中可能用到的仪器设备

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