GB/T 30947-2014
罐装冷藏蟹肉
Prepackaged chilled crab meat
GBT30947-2014, GB30947-2014
GB/T 30947-2014 发布历史
GB/T 30947-2014由国家质检总局 CN-GB 发布于 2014-07-08，并于 2015-01-19 实施。
GB/T 30947-2014 在中国标准分类中归属于: B50 水产、渔业综合，在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。
GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉的最新版本是哪一版？
最新版本是 GB/T 30947-2014 。
GB/T 30947-2014 发布之时，引用了标准
- GB 10132-2005 鱼糜制品卫生标准
- GB 14939 鱼类罐头卫生标准
- GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2024-02-08 更新
- GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》*， 2022-06-30 更新
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
- GB 7718 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
- GB/T 191 包装储运图示标志
- GB/T 20941 水产食品加工企业良好操作规范
- GB/T 27304 食品安全管理体系.水产品加工企业要求
- JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则
- SC/T 3016 水产品抽样方法
- SC/T 3032 水产品中挥发性盐基氮的测定
* 在 GB/T 30947-2014 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 30947-2014的历代版本如下：
- 2014年 GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉
本标准规定了经巴氏灭菌的罐装冷藏蟹肉产品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以鲜、冻梭子蟹(Portunus trituberculatus)、雪蟹(Chionoecetes oplio)为原料,经蒸煮、剔肉、装罐、巴氏灭菌、冷藏等工序所制成的罐装冷藏蟹肉产品。其他罐装熟蟹肉产品可参照执行。
- 标准号
- GB/T 30947-2014
- 别名
- GBT30947-2014
GB30947-2014 - 发布
- 2014年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB/T 30947-2014
- 引用标准
- GB 10132-2005 GB 14939 GB 2760 GB 2762 GB 5749 GB 7718 GB/T 191 GB/T 20941 GB/T 27304 JJF 1070-2005 SC/T 3016 SC/T 3032 国家质检总局第75号令 定量包装商品计量监督管理办法(2005)