BS EN 203-2-3:2014
燃气加热餐饮设备 具体要求 煮锅
Gas heated catering equipment. Specific requirements. Boiling pans
- 标准号
- BS EN 203-2-3:2014
- 发布
- 2015年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN 203-2-3:2014
- 引用标准
- EN 13886 EN 1717 EN 203-1:2014 EN 60335-2-47 EN 61032 IEC 60335-2-47 IEC 61032
- 被代替标准
- BS EN 203-2-3:2005
BS EN 203-2-3:2014相似标准
推荐
问：燃气蒸汽发生器的节能原理是怎样的？
蒸汽发生器主要由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统和安全保护系统等组成。广泛适用于餐饮酒楼、食品加工、农业制种、洗浴、美容桑拿等行业。 ...
【技术】选购食品机械要想少走弯路，这十大要点须记牢
.电加热双锅并联（喷淋）锡箔包装、透明软包装、真空包装、高温蒸煮包装、玻璃瓶制品、肉制品、水果罐头、鱼罐头、马口铁罐产品、休闲包装、整鸡包装、整鸭包装、塑胶容器、PP瓶、HDPE瓶、鸡肉类、牛肉类、铝罐、10.电加热双层杀菌锅（喷淋）锡箔包装、透明软包装、真空包装、高温蒸煮包装、玻璃瓶制品、肉制品、水果罐头、鱼罐头、马口铁罐产品、休闲包装、整鸡包装、整鸭包装、塑胶容器、PP瓶、HDPE瓶、鸡肉类、牛肉类...
【技术】肉香四溢的糟卤牛肉技术分享
腌制肉的初始温度控制在8℃以下，滚揉间温度控制在0~4℃，根据企业生产设备条件，采用腌制液注射，真空滚揉效果最好，如条件不足，一般卧式滚揉机、立式按摩机乃至拌料机均可利用，但设备不同，滚揉时间应酌情掌握，腌制滚揉肉温不能变通，腌制总时间均应不少于36h。4、预煮原料肉腌制成熟后，即可出料预煮。...
【技术】2种风味酸辣肉酱的生产工艺
风味酸辣酱的具体生产流程主要包括以下几步：第一，将豆豉、蒜蓉进行混合搅拌形成复合调味料；第二，爆炒姜粒、辣椒，炒香黄豆酱与此同时熬煮酸笋和酸醋；第三，将食用油进行加热，并把处理好的豆豉等复合调味料、姜粒、辣椒、甜酒、酸笋等放入已经加热的花生油之中，熬此煮后继续加热；第四，加入防腐剂后停止加热并装入罐中，然后杀菌冷却，检验合格后形成成品销售。...