本标准规定了食品生产加工企业电子记录内容、管理及控制、电子签名等方面的通用要求。本标准适用于各类食品生产加工企业生产全过程的电子记录。
GB/T 30644-2014由国家质检总局 CN-GB 发布于 2014-12-31,并于 2015-04-30 实施。
GB/T 30644-2014 在中国标准分类中归属于: X00 标准化、质量管理,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
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