GB/T 31740.2-2015
茶制品 第2部分:茶多酚

Tea products.Part 2:Tea polyphenols

GBT31740.2-2015, GB31740.2-2015


GB/T 31740.2-2015 中,可能用到以下仪器设备

 

LC-CO100卧式高精度反控柱温箱

LC-CO100卧式高精度反控柱温箱

上海伍丰科学仪器有限公司

 

EX1600COⅠ柱温箱(立式)

EX1600COⅠ柱温箱(立式)

上海伍丰科学仪器有限公司

 

EX1600COⅡ柱温箱(立式带制冷)

EX1600COⅡ柱温箱(立式带制冷)

上海伍丰科学仪器有限公司

 

CC-100分析型色谱柱温箱

CC-100分析型色谱柱温箱

艾杰尔-飞诺美(Agela & Phenomenex)

 

QT-330色谱柱恒温箱

QT-330色谱柱恒温箱

北京中仪宇盛科技有限公司

 

Spark Mistral 柱温箱

Spark Mistral 柱温箱

上海仪真分析仪器有限公司

 

GB/T 31740.2-2015

标准号
GB/T 31740.2-2015
别名
GBT31740.2-2015
GB31740.2-2015
发布
2015年
发布单位
国家质检总局
当前最新
GB/T 31740.2-2015
 
 
引用标准
GB 2760 GB 2762 GB 2763 GB 5749 GB 7718 GB/T 18798.1 GB/T 18798.2 GB/T 191 GB/T 8306 国家质量监督检验检疫总局关于修改食品标识管理规定的决定(国家质量监督检验检疫总局〔2009〕第123号令) 定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令)
GB/T 31740的本部分规定了茶多酚的分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶叶或茶鲜叶为原料,经提取而成的以儿茶素为主体的酚类化合物的固态产品。

GB/T 31740.2-2015相似标准


推荐

【添加剂】食品添加剂之茶多酚

2.在肉制品保鲜中的应用    在肉制品加工中,可以将各种肉制品浸泡在0.05%-0.2%茶多酚水溶液5-10min,或喷洒在各种肉制品表面进行干燥,直到肉表面看不到液滴为止,肉制品表面的蛋白质与茶多酚形成一层不透气的硬膜,可以起到防止肉制品酸败,抑制细菌的生成,防止腐败变质的效果。...

【合规】原创 | 食品添加剂使用量计算实操

4茶多酚茶多酚的最大使用量是以油脂中儿茶素计的,一般检测食品中茶多酚含量可以按照《制品 2部分茶多酚》(GB/T 31740.2-2015)中的方法进行。但在我们研发初期采用茶多酚为抗氧化剂的时候,也可以通过粗略计算暂定茶多酚的使用量,之后再进行反复试验结合试验效果以及标准要求,确定合适的使用量。...

天气渐热 各类“茶饮料”盛行 它们的成分到底有多少?

实验显示竟不及袋泡茶百分之一   我们知道,茶叶中最为重要的成分是“茶多酚”。据了解,茶多酚的摄入对人体有益,主要功能包括解毒、抗辐射等,那么记者购买的2杯茶饮料中,是否有可观的茶多酚呢?  ...

奶茶店里到底卖的什么“”,检测结果让人惊呆了!

实验显示竟不及袋泡茶百分之一我们知道,茶叶中最为重要的成分是“茶多酚”。据了解,茶多酚的摄入对人体有益,主要功能包括解毒、抗辐射等,那么记者购买的2倍茶饮料中,是否有可观的茶多酚呢?记者又购买了2杯全新的茶饮料,并购买了超市内的瓶装红茶饮料,以及常见的袋泡茶、普通红茶叶,在吴中区市场监管局的协调下,将5个样品送至苏州泰事达检测技术有限公司,由该检测机构负责检测不同产品内茶多酚的含量。...


GB/T 31740.2-2015系列标准


GB/T 31740.2-2015 中可能用到的仪器设备


谁引用了GB/T 31740.2-2015 更多引用





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号