QB/T 4892-2015
冷冻调制食品检验规则

Inspecting rules for frozen prepared foods

QB/T 4892-2015 发布历史

本标准规定了冷冻调制食品检验规则的术语和定义、检验及判定、记录和样品采集与保管。 本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。

QB/T 4892-2015由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2015-10-10，并于 2016-03-01 实施。

QB/T 4892-2015 在中国标准分类中归属于: X10 食品加工与制品综合，在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。

QB/T 4892-2015 发布之时，引用了标准

• GB/T 191 包装储运图示标志
• GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
• GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量*， 2017-03-17 更新
• GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量*， 2017-03-17 更新
• GB 2763 食品安全国家标准　食品中农药最大残留限量*， 2021-03-03 更新
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
• GB 28050 GB 28050-2011(17)
• GB 29921 食品安全国家标准　预包装食品中致病菌限量*， 2021-09-07 更新
• QB/T 4891 冷冻调制食品技术规范
• JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

* 在 QB/T 4892-2015 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

QB/T 4892-2015的历代版本如下：

• 2015年10月10日 QB/T 4892-2015 冷冻调制食品检验规则

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标准号

QB/T 4892-2015

发布日期

2015年10月10日

实施日期

2016年03月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X10

国际标准分类号

67.040

发布单位

CN-QB

适用范围

本标准规定了冷冻调制食品检验规则的术语和定义、检验及判定、记录和样品采集与保管。 本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。