GB 5009.211-2014
食品安全国家标准 食品中叶酸的测定

Determination of folic acid in food in national food safety standard

2022-12

GB 5009.211-2014 中，可能用到以下耗材

 

半胱天冬酶蛋白 | Caspase 9 _ MCE中国

半胱天冬酶蛋白 | Caspase 9 _ MCE中国

MedChemExpress (MCE)

 

First Standard® 水中D-泛酸钙盐溶液，100μg/mL

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天津阿尔塔科技有限公司

 

NeutrAvidin® 中性抗生物素蛋白，≥10 units/mg，-20°C保存

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上海安谱科学仪器有限公司

 

盐酸吡哆醇（维生素B6）纯度标准物质 中国计量院

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广电计量检测集团股份有限公司

 

αs2-酪蛋白特征肽内标标准品

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

A0100402 鼠李糖乳杆菌 CAS号606-28-0

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广电计量检测集团股份有限公司

 

维生素B5(泛酸钙)

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

十四碳酸甲酯(肉豆蔻酸甲酯)

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

还原型 S-己基-L-谷胱甘肽

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上海阿拉丁生化科技股份有限公司

 

谷胱甘肽还原型，99%

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上海安谱科学仪器有限公司

 

α-淀粉酶：酶活力≥4000U/g

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上海安谱科学仪器有限公司

 

氨基甲酸乙酯 BePure-22681YM

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

聚（ D，L -乳酸 co - 乙醇酸），Mw 7，000-17，000

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上海安谱科学仪器有限公司

 

αs2-酪蛋白特征肽内标标准品 RMP-RYQKFALPQYL（13C6，15N）KTVYQ

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

盐酸-NA-苯甲酰-L-精氨酸酰-4-硝基苯胺，≥99%

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上海安谱科学仪器有限公司

 

维生素B1(盐酸硫胺) BePure-25981

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

山梨酸钾

山梨酸钾

曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

GBW(E)100144 山梨酸钾

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广电计量检测集团股份有限公司

 

First Standard® 山梨酸钾

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天津阿尔塔科技有限公司

 

5-甲基四氢叶酸-[13C5]钙盐 订货

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

异鼠李素（分析标准品）

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上海安谱科学仪器有限公司

 

αs1-酪蛋白特征肽标准品 RMP-YLGYLEQLLR

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

弹性蛋白酶 来源于猪胰腺(悬浮液)

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上海阿拉丁生化科技股份有限公司

 

乳粉 维生素C BQC1051123583

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

二水合酒石酸钠水分标准物质 中国计量院

二水合酒石酸钠水分标准物质 中国计量院

广电计量检测集团股份有限公司

 

叶酸纯度标准物质 中国计量院

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广电计量检测集团股份有限公司

 

鼠乳杆菌 BNCC

鼠乳杆菌 BNCC

广电计量检测集团股份有限公司

 

牡荆素鼠李糖苷（分析标准品）

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上海安谱科学仪器有限公司

 

维生素B6(吡哆醇盐酸盐)

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

乙酸钠 >99%， FCC， FG (Aldrich)

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上海安谱科学仪器有限公司

 

海克替啶 BePure-23384

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曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

海克替啶 BePure-23384YM

海克替啶 BePure-23384YM

曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

海克替啶 BePure-23384-500mg

海克替啶 BePure-23384-500mg

曼哈格（上海）生物科技有限公司

 

坚硬棒状杆菌 BNCC

坚硬棒状杆菌 BNCC

广电计量检测集团股份有限公司

 

啶粉葡糖苷酶

啶粉葡糖苷酶

上海安谱科学仪器有限公司

 

First Standard® 叶酸

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天津阿尔塔科技有限公司

 

mPEG 谷胱甘肽

mPEG 谷胱甘肽

上海阿拉丁生化科技股份有限公司

 

婴幼儿配方乳粉中烟酸、泛酸、叶酸、生物素质控样品

婴幼儿配方乳粉中烟酸、泛酸、叶酸、生物素质控样品

广州谱恩科学仪器有限公司

 

S817463-500g 二水合磷酸二氢钠,AR

S817463-500g 二水合磷酸二氢钠,AR

上海麦克林生化科技股份有限公司

 

S818100-10kg 磷酸氢二钠,无水,99%

S818100-10kg 磷酸氢二钠,无水,99%

上海麦克林生化科技股份有限公司

 

S818100-500g 磷酸氢二钠,无水,99%

S818100-500g 磷酸氢二钠,无水,99%

上海麦克林生化科技股份有限公司

 

S818100-2.5kg 磷酸氢二钠,无水,99%

S818100-2.5kg 磷酸氢二钠,无水,99%

上海麦克林生化科技股份有限公司

 

泛酸钙(维生素B5)纯度标准物质

泛酸钙(维生素B5)纯度标准物质

北京世纪奥科生物技术有限公司

 

SchottDuran®棕色试剂瓶(Schott棕色储液瓶)

SchottDuran®棕色试剂瓶(Schott棕色储液瓶)

肖特（上海）精密材料和设备国际贸易有限公司

 

叶酸测定培养基 HB7020 250g

叶酸测定培养基 HB7020 250g

青岛高科技工业园海博生物技术有限公司

 

G6268-1g 谷胱甘肽(还原型),99%生物技术级

G6268-1g 谷胱甘肽(还原型),99%生物技术级

上海麦克林生化科技股份有限公司

 

玫瑰红钠琼脂培养基

玫瑰红钠琼脂培养基

北京世纪奥科生物技术有限公司

 

二十八酸甲酯 脂质

二十八酸甲酯 脂质

安捷伦科技（中国）有限公司

 

二十七酸甲酯 脂质

二十七酸甲酯 脂质

安捷伦科技（中国）有限公司

 

二水合D(+)-海藻糖-BS，无证书

二水合D(+)-海藻糖-BS，无证书

坛墨质检科技股份有限公司

 

GB 5009.211-2014
标准号
GB 5009.211-2014
发布
2016年
发布单位
国家卫生健康委员会
替代标准
GB 5009.211-2022
当前最新
GB 5009.211-2022
 
 
本标准规定了食品中叶酸的测定方法。 本标准适用于食品中叶酸的测定，2 原理

GB 5009.211-2014相似标准

GB 5009.248-2016 食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定 GB 5413.16-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定 GB 12456-2021 食品安全国家标准　食品中总酸的测定 GB 5009.153-2016 食品安全国家标准 食品中植酸的测定 GB 5009.210-2016 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定

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维生素测定原理及注意事项

注释： （1）GB 13432—2013 《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》 （2）GB10765—2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》 （3）GB 5《食品安全国家标准 食品中叶酸的测定》 （4）GB 5413 14-2010《食品安全国家标准_婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定》...

卫健委发布6项食安国家标准征求意见稿 涉气质、原子荧光

《食品安全国家标准 食品中叶酸的测定》新标准中试管法适用于食品中叶酸的测定，微孔板法适用于添加了叶酸的食品中叶酸的测定。 相较于GB 5009.211-2014，进行样品前处理后，在保留原试管法的基础上，缩小反应体系， 增加微孔板法，使用酶标仪进行反应液浊度的测定。　　...

四项食品检测标准征集意见 涉及多种仪器

为了不断提高我国食品安全质量，同时助力食品相关行业发展，国家卫生健康委员会协同国家市场监督管理总局发布了四项食品检测国家标准：《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》、《食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定》、《食品安全国家标准 食品中叶酸的测定》和《食品安全国家标准 食品中乙氧基喹啉残留量的测定》，并面向社会征求意见。 　　...

国家发布8项食品安全标准公告

-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定GB 5009.211-2014 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定GB 31603-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范 特此公告。...

GB 5009.211-2014系列标准

GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定 GB 5009.118-2016 食品安全国家标准 食品中T-2毒素的测定 GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.120-2016 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 GB 5009.121-2016 食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定 GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定 GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定 GB 5009.129-2023 食品安全国家标准 食品中乙氧基喹的测定 GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 GB 5009.137-2016 食品安全国家标准 食品中锑的测定 GB 5009.138-2017 食品安全国家标准 食品中镍的测定 GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定 GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定 GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定 GB 5009.141-2016 食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定 GB 5009.148-2014 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定 GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定 GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定 GB 5009.153-2016 食品安全国家标准 食品中植酸的测定 GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定 GB 5009.156-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则 GB 5009.157-2016 食品安全国家标准食品有机酸的测定 GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定 GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定 GB 5009.17-2021 食品安全国家标准　食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定 GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定 GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定 GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 GB 5009.189-2023 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定 GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定 GB 5009.2-2016 食品安全国家标准 食品相对密度的测定 GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分（PC）的测定 GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定

GB 5009.211-2014 中可能用到的仪器设备

涡旋振荡器/旋涡混合器 水浴/油浴/恒温槽 振荡及混匀设备 培养仪器/培养箱 食品安全快速检测仪

谁引用了GB 5009.211-2014 更多引用

SN/T 1835-2013 国境口岸食物中毒应急处理规程 DB52/ 543-2008 贞丰香料砂仁 HJ/T 210-2005 环境标志产品技术要求.软饮料 DB/6100 ×14 027-1988 沙棘原油


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