亚军：热带水果类，除了大家熟知的香蕉，椰子、菠萝蜜、榴莲等热带水果的钾含量也都能够达到250~470毫克/100克。提醒：这些热带水果含糖量较高，除了香蕉在20%左右，其他都在30%左右，不适合大量食用。季军：樱桃，每100克樱桃的钾含量为232毫克，但是糖含量仅为10.2%，绝对是补钾的好选择。...
提高八宝粥罐头抗冻能力的方法. 饮料工业2016，Vol.19，No.6[2] 李言郡，贲东旭，周小悦，陶文初，郭秀峰，王华，舒志成. 八宝粥原料淀粉特性及其冻伤改善的研究. 食品工业科技2016年第三期[3] 贲东旭，周小悦，陶文初，李言郡，舒志成. 八宝粥原料冻融稳定性研究....
食用淀粉玉米淀粉、生粉、白浪淀粉06.05.02淀粉制品糯米纸06.08冷冻米面制品荷叶夹、窝窝头、馒头、馅料包07.01面包丹夫面包类、咸面包、甜面包07.02.01中式糕点（月饼除外）玉米饼、状元糕、杏元饼/芝麻西酥、咸麻花、甜麻花、瓜子仁脆饼、十元花生/核桃酥、4元花生/蜜豆酥07.02.02西式糕点芝麻/豪克薄饼、椰丝球、饼、巧克力西饼、蓝莓酥、红豆抹荼饼、蛋挞、裱花蛋糕、小西点、Sp蛋糕胚...
蔬菜:对蔬菜罐头，罐内填装物全部分析。 大蒜:去掉根、茎、外皮，只分析蒜头。 乳、乳制品:如果是乳酪，要除去外皮，报告脂肪中的药物含量。 蛋:去掉蛋壳，蛋黄、蛋清都要分析。 鱼:加盐水的罐头，去掉盐水；加油和调味品的罐头，罐内填装物全部分析；鲜鱼去掉鳞和内脏，其余头、尾等一起分析；冷冻鱼，解冻，去掉水分，按照鲜鱼分析。 ...
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