EN ISO 6647-2:2015
稻米.直链淀粉含量的测定.第2部分:常规方法(ISO6647-2:2015)

Rice - Determination of amylose content - Part 2: Routine methods

2020-11

 

 

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标准号
EN ISO 6647-2:2015
发布
2015年
发布单位
欧洲标准化委员会
替代标准
EN ISO 6647-2:2020
当前最新
EN ISO 6647-2:2020
 
 
引用标准
ISO 1666:1996 ISO 24333:2009 ISO 5725-1:1994 ISO 5725-2:1994 ISO 6647-1:2015 ISO 7301:2011 ISO 8466-1:1990
被代替标准
FprEN ISO 6647-2:2014
适用范围
ISO 6647 的这一部分规定了测定直链淀粉含量范围为 1% 至 30% 的未蒸谷米的直链淀粉含量的简化常规方法。 使用参考方法(尺寸排阻色谱法 (SEC))测定直链淀粉含量的大米样品,用作创建校准曲线的标准品。 注:使用 SEC 校准标准是确定真实直链淀粉含量的一种方法,可减少 ISO 6647 这部分的转换误差。

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