GB/T 13214-1991
咸牛肉罐头

Canned corned beef

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标准号

GB/T 13214-1991

发布日期

1991年09月14日

实施日期

1992年08月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X71

国际标准分类号

67.120.10

发布单位

CN-GB

代替标准

QB/T 2784-2006 GB/T 13214-2006

适用范围

本标准规定了咸牛肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以牛肉为原料，经腌制、预煮、加淀粉或不加淀粉、斩拌、装罐、密封、杀菌制成的咸牛肉罐头。

GB/T 13214-1991系列标准