图 硫氰酸根衍生产物特征离子流图(a)及其质谱图(b) 当前,针对硫氰酸根的检测方法较多,包括分光光度法、气相色谱法、荧光和离子色谱法,此外还有用于快速定性检测的显色法等。据报道乳制品中硫氰酸根检测主要集中在离子色谱法,该检测方法灵敏度较低。...
脂肪酸的检测的分析方法文献报道的很多,如光谱法、色谱法、电泳分析法等,其中红外光谱法和色谱法比较常用。目前乳制品中脂肪酸检测标准主要包括 GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定和SN/T 2326-2009 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测傅立叶变换红外光谱法,采用的仪器是气相色谱和红外光谱。 ...
、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法65GB/T 22035-2008乳及乳制品中植物油的检验 气相色谱法66GB 31659.1-2021食品安全国家标准 牛奶中赛拉嗪残留量的测定 液相色谱-串联质谱法67农业部1025号公告-1-2008牛奶中氨基苷类多残留检测-柱后衍生高效液相色谱法68农业部1163号公告-7-2009动物性食品中庆大霉素残留检测 高效液相色谱法69农业部1163号公告...
标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法,检测定量限分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定。检测时,根据被检测对象与其限量值的规定,选用与其相适应的检测方法。...
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