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该标准规定:食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。 根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定:“聚甘油蓖麻醇酸酯”的使用范围不包括糕点。也就是说,泓一牌巧克力味涂饰蛋糕、白巧克力味涂饰蛋糕作为糕点(食品分类号:07.02),不能超范围添加聚甘油蓖麻醇酸酯。 ...
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