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倾注法此法主要用于菌落总数的计数.吸取1ml 菌液加入平板中,倒入已融化并冷却至45~50℃的细菌培养基,轻轻转动平板,使菌液与培养基混合均匀,冷疑后倒置,适温培养。至长出菌落后即可计数。优点:可以计数,较方便。缺点:接种前需梯度稀释,不能观察菌落特征,不适用于严格好氧菌和热敏感菌。斜面接种法此法主要用于保存菌种,或观察细菌的某些生化特性和动力.用接种环或接种针伸入菌种管内,挑取用来移种的菌落。...
五、非常见细菌菌落总数的测定方法 自然界存在的微生物绝大多数是嗜温性好氧菌,生产中的有益微生物、引起人类疾病的微生物和引起食品腐化变质的微生物也基本上是这一类型的。在这暂把非嗜温好氧性细菌称为非常见菌。 ...
三、倾倒法:此法主要用于菌落总数的计数.吸取1ml 菌液加入平板中,倒入已融化并冷却至45~50℃的细菌培养基,轻轻转动平板,使菌液与培养基混合均匀,冷疑后倒置,适温培养。至长出菌落后即可计数。优点:可以计数,较方便。缺点:接种前需梯度稀释,不能观察菌落特征,不适用于严格好氧菌和热敏感菌。...
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