EN 16282-3:2016由欧洲标准化委员会 IX-CEN 发布于 2016-11。
EN 16282-3:2016 在中国标准分类中归属于: Q75 室内固定设备与器械,在国际标准分类中归属于: 97.040.99 其他厨房设备。
* 在 EN 16282-3:2016 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
该欧洲标准规定了厨房通风天花板的设计、构造和操作要求,包括技术安全、人体工程学和卫生功能。 本欧洲标准适用于商业厨房、相关区域和其他商业用途食品加工装置的通风系统。 厨房和相关区域是准备饭菜、清洗、清洁餐具和设备以及储存食物的特殊房间。 本欧洲标准适用于除家用厨房外的厨房通风天花板。 还指定了每个要求的验证方法。 除非另有规定,本标准的要求需要通过检查和/或测量的方式来检验。 注意 请注意可能存在关于安装、设备要求以及检查、维护和操作的附加或替代的当地国家法规。
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