2023年9月6日,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,GB 5009.36-2023《食品安全国家标准 食品中氰化物的测定》正式发布,该标准将代替GB 5009.36-2016,于2024年3月6日正式实施。 ...
氰化物氰化物是一种具有强烈毒性的化合物,在自然界广泛存在,木薯、高梁、玉米、豆类等大量植物中均含有氰化物成分。此外,在牛奶、蒸馏酒、果酒类产品中也常被检测出微量氰化物。食品安全国家标准对食品中氰化物的含量有着有严格的限量要求。GB 2757—2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》规定:蒸馏酒及其配制酒中氰化物含量要低于8.0 mg/L。...
白酒中氰化物的检测依据的是GB 5009.36-2016食品安全国家标准食品中氰化物的测定,其中分光光度法的测定,操作繁琐,误差较大,灵敏度较低,随着顶空进样器的技术发展,可以突破常规化学手段的限制,采用HS+GC/ECD,或者是GC/MS测定,有效提升了氰化物的检测方便性和灵敏度,操作简单,并且样品用量少。珀金埃尔默专利的顶空压力平衡时间进样技术无需使用进样阀,最大限度减少与样品接触的组件。...
GB 5009.36-2016 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定 实施日期:2017-6-23 替代情况:代替 GBT5009.36-2003 《粮食卫生标准的分析方法》的 4.4 氰化物、 GB/T5009.48-2003《蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法》的 4.7 氰化物和 GBT8538-2008《饮用天然矿泉水检验方法》的4.45氰化物 GB 5009.82-2016 食品安全国家标准...
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