SB/T 10021-2017
糖果 凝胶糖果

Gelatinized candy

SBT10021-2017, SB10021-2017


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标准号
SB/T 10021-2017
别名
SBT10021-2017
SB10021-2017
发布
2017年
发布单位
行业标准-商业
当前最新
SB/T 10021-2017
 
 
引用标准
GB 14880 GB 17399 GB 1886.169 GB 1886.239 GB 25533 GB 2760 GB 2762 GB 28050 GB 31621 GB 5009.7-2016 GB 6783 GB 7718 GB/T 191 GB/T 31120-2014 GB/T 317 GB/T 8883 GB/T 8884 GB/T 8885 JJF 1070 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
被代替标准
SB/T 10021-2008
本标准规定了凝胶糖果的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。 本标准适用于3.1定义的凝胶糖果系列产品的生产、检验和销售。

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