ISO 19343:2017
食物链的微生物学. 鱼类和水产品的组胺检测和评定. HPLC法
Microbiology of the food chain - Detection and quantification of histamine in fish and fishery products - HPLC method
- 标准号
- ISO 19343:2017
- 发布
- 2017年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 19343:2017
- 引用标准
- BVL L 10.00-5-1999 ISO 3696:1987 ISO 5725-2:1994 NF V03-110-2010
- 适用范围
- 本文件规定了一种高效液相色谱（HPLC）方法，用于分析供人类食用的鱼类和渔业产品（鱼露、盐水中的酶熟化的鱼等）中的组胺。
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