QB/T 1410-2017
坚果类罐头

Canned nuts

QB/T 1410-2017 发布历史

本标准规定了坚果类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于以核桃仁或板栗为主要原料，经预处理、调味、装罐(袋)、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。

QB/T 1410-2017由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2017-11-07，并于 2018-04-01 实施。

QB/T 1410-2017 在中国标准分类中归属于: X79 其他罐头，在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。

QB/T 1410-2017 发布之时，引用了标准

• GB/T 317 白砂糖*， 2018-02-06 更新
• GB/T 1534 花生油*， 2017-12-29 更新
• GB/T 1535 大豆油
• GB/T 1536 菜籽油*， 2021-10-11 更新
• GB/T 1537 棉籽油*， 2019-06-04 更新
• GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
• GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
• GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
• GB/T 5461 食用盐
• GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2022-03-15 更新
• GB 7098 食品安全国家标准 罐头食品
• GB/T 10786 罐头食品的检验方法
• QB/T 1006 罐头食品检验规则
• QB 2683 罐头食品代号的标示要求
• QB/T 4631 罐头食品包装、标志、运输和贮存

* 在 QB/T 1410-2017 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

QB/T 1410-2017的历代版本如下：

• 1991年12月31日 QB/T 1410-1991 琥珀核桃仁罐头
• 2017年11月07日 QB/T 1410-2017 坚果类罐头

QB/T 1410-2017 坚果类罐头 由 QB/T 1410-1991 变更而来。

QB/T 1410-2017 坚果类罐头 由 QB/T 1411-1991 变更而来。

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标准号

QB/T 1410-2017

发布日期

2017年11月07日

实施日期

2018年04月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X79

国际标准分类号

67.040

发布单位

CN-QB

引用标准

GB/T 317 GB/T 1534 GB/T 1535 GB/T 1536 GB/T 1537 GB 2762 GB 5009.3 GB/T 5009.37 GB/T 5461 GB 5749 GB 7098 GB/T 10786 QB/T 1006 QB 2683 QB/T 4631

被代替标准

QB/T 1410-1991 QB/T 1411-1991

适用范围

本标准规定了坚果类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。 本标准适用于以核桃仁或板栗为主要原料，经预处理、调味、装罐(袋)、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。