本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。本标准适用于海蜇(Rhopilema esculenta)及黄斑海蜇(Rhopilema hispidum)等食用水母经盐矾提干的非即食的加工制品。
SC/T 3210-2015由行业标准-水产 CN-SC 发布于 2015-02-09,并于 2015-05-01 实施。
SC/T 3210-2015 在中国标准分类中归属于: X20 水产加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.120.30 鱼和水产品。
* 在 SC/T 3210-2015 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头 由 SC/T 3210-2001 变更而来。
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