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“谈及食品安全,现在更多是强调生产环节以及终端零售和餐饮,但对于物流安全一直是被忽略的。”崔忠付在发言中指出冷链物流对于保障农产品质量、减少农产品损耗有重要意义。他认为,目前我国农产品市场存在“菜贱伤农,菜贵伤民”的不合理现象,其中一个重要原因是农产品产地预冷设施和冷链运输体系不完善,导致农产品售卖周期很短,在流通过程中损耗严重。 ...
根据国务院印发的《物流业调整和振兴规划》要求,国家发展改革委编制了《农产品冷链物流发展规划》(以下简称《规划》),于日前正式印发。《规划》在分析 我国当前农产品冷链物流发展现状和问题的基础上,提出了到2015年我国农产品冷链物流发展的目标、主要任务、重点工程及保障措施。...
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