ISO 8442-9:2018
与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第9部分:陶瓷刀具的要求

Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 9: Requirements for ceramic knives

ISO 8442-9:2018 发布历史

ISO 8442-9:2018由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2018-02-01。

ISO 8442-9:2018 在中国标准分类中归属于: Y68 炊事机具、基础标准与通用方法，在国际标准分类中归属于: 67.250 与食品接触的物品与材料,97.040.60 烹调用器皿、刀具和餐具。

ISO 8442-9:2018 与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第9部分:陶瓷刀具的要求的最新版本是哪一版？

最新版本是 ISO 8442-9:2018 。

ISO 8442-9:2018 发布之时，引用了标准

• EN 1183:1997 与食品接触的材料和物品.热冲击和耐热冲击性的检验方法
• EN 12875-1:2005 器皿的耐机洗性.第1部分:家用物品的参考试验方法-1998［代替:CEN ENV 12875-1］
• ISO 14705:2016 精细陶瓷(高级陶瓷, 高级工业陶瓷). 室温下单片陶瓷硬度的试验方法
• ISO 16859-1:2015 金属材料. 里氏硬度试验. 第1部分: 试验方法
• ISO 3452-1:2013 无损检测.渗透性检测.第1部分:一般原则
• ISO 6344-2:1998 涂附磨具用磨料 粒度分析 第2部分:粗磨粒P12～P220粒度组成的测定
• ISO 8442-1:1997 与食品接触的材料和制品 刀具和凹形餐具 第1部分:准备食物用刀具的要求
• ISO 8442-5:2004 与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第5部分:刀具的锋利性和刃口保持的试验规范

ISO 8442-9:2018的历代版本如下：

• 2018年 ISO 8442-9:2018 与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第9部分:陶瓷刀具的要求

本文件规定了用于制备食品的陶瓷刀具的材料和性能要求以及测试方法。

采用 ISO 8442-9 的发行版本有：

• EN ISO 8442-9:2018 与食品接触的材料和制品.刀具和凹形餐具.第9部分:陶瓷刀具的要求
• KS G ISO 8442-9-2021 与食品接触的材料和物品.餐具和凹形餐具.第9部分:陶瓷刀的要求
• KS G ISO 8442-9:2021 与食品接触的材料和物品.餐具和凹形餐具.第9部分:陶瓷刀的要求

标准号

ISO 8442-9:2018

发布

2018年

发布单位

国际标准化组织

当前最新

ISO 8442-9:2018

 

 

引用标准

EN 1183:1997 EN 12875-1:2005 ISO 14705:2016 ISO 16859-1:2015 ISO 3452-1:2013 ISO 6344-2:1998 ISO 8442-1:1997 ISO 8442-5:2004

ISO 8442-9:2018相似标准

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