我国缺碘的情况比较普遍,防治碘缺乏病最适用、最经济、最根本的办法就是食盐加碘。采取食盐加碘的方法,可以有效地提高人体中碘的含量,预防甲状腺肿的发生。通过食盐加碘,大脖子的病人现在已经很少见了,这都得益于食盐加碘的功劳。因而测定碘盐中微量碘的研究有着重要的意义。...
因此,食盐问题的症结在于购销的垄断,而非加碘策略本身。有消息称,国家有关部门正在制定盐业体制改革方案,而改革的方向就是打破食盐专营体制,并逐步实现市场化。 ...
因此,沿海地区还应坚持食盐加碘为主的防治碘缺乏病策略,同时要密切关注孕妇碘营养不足问题,保护婴幼儿免受碘缺乏的危害。...
目前,大多数中国人吃的是加碘细盐,可能来自海盐或井盐。 3、加碘盐:贡献远大于风险我国曾是碘缺乏病流行最严重的国家之一,为了积极防治,我国于1995年采取食盐加碘措施,这是全世界最普遍、最有利于推广的全民补碘干预方法。实施全民食盐加碘以来,我国在预防和控制碘缺乏病方面取得了显着成绩。然而,近年来有关加碘盐的争议不断涌现,甚至声称“沿海地区居民补碘过了头”“加碘盐导致甲状腺癌”。...
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