IDF 161-2013

Milk - Bacterial count--Protocol for the evaluation of alternative methods

IDF 161-2013 发布历史

This International Standard gives guidelines for the evaluation of instrumental alternative methods for total bacterial count in raw milk from animals of different species.

IDF 161-2013由国际制酪业联合会 IX-IDF 发布于 2013-06-01。

IDF 161-2013在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。

IDF 161-2013 发布之时，引用了标准

• ISO 5725-1 测试方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第1部分:基本原理与定义
• ISO 5725-2 ISO 5725-2-2019
• ISO 8196-1 牛乳.牛乳分析变异法总准确度的定义和评定.第1部分:变异法的分析特性
• ISO 8196-2 牛乳.牛乳分析变异法总准确度的定义和评定.第2部分:奶制品检验室的校准和质量控制
• ISO 16140-1 食品链微生物学.方法验证.第1部分:词汇*， 2016-06-01 更新
• ISO 16140-2 食物链的微生物学.方法验证.第2部分:参考法替代(专有)方法验证协议
• ISO 21187 牛奶. 细菌学质量的定量测定. 建立和验证替代方法结果和固有法结果之间的转换关系的指南*， 2021-01-31 更新

* 在 IDF 161-2013 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

IDF 161-2013的历代版本如下：

• 2013年06月01日 IDF 161-2013

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标准号

IDF 161-2013

发布日期

2013年06月01日

实施日期

废止日期

无

国际标准分类号

67.100.10

发布单位

IX-IDF

引用标准

ISO 5725-1 ISO 5725-2 ISO 8196-1 ISO 8196-2 ISO 16140-1 ISO 16140-2 ISO 21187

适用范围

This International Standard gives guidelines for the evaluation of instrumental alternative methods for total bacterial count in raw milk from animals of different species.