ISO 18593:2018
食物链的微生物学.表面取样的水平方法
Microbiology of the food chain - Horizontal methods for surface sampling
ISO 18593:2018 发布历史
ISO 18593:2018由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2018-06-00。
ISO 18593:2018 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生。
ISO 18593:2018 食物链的微生物学.表面取样的水平方法的最新版本是哪一版？
最新版本是 ISO 18593:2018 。
ISO 18593:2018 发布之时，引用了标准
- EN 1276:2009 化学消毒剂和防腐剂.用在食品,工业,家用和公共区域的化学消毒剂和防腐剂的微生物活性评估的定量悬浮式测试方法和要求(阶段2)*， 2024-06-28 更新
- EN 13697:2015 化学消毒剂和防腐剂.杀菌评价的定量无孔表面测试以及/或用于食物,工业,家用等领域的杀菌活动.除机械作用外的测试方法及要求(第2阶段,第2步骤)
- EN 13704:2002 化学消毒剂.食品,工业,家庭和研究单位用化学消毒剂的杀孢子活性评定用定量悬浮试验的试验方法和要求(第2阶段,第1步骤)
- EN 1650:2008 化学消毒剂和防腐剂.食品,工业,家庭和机构中使用的化学消毒剂和防腐剂真菌和酵母菌活性评估用定量悬浮液试验的试验方法和要求
- ISO 11133:2014 食品, 动物饲料和水的微生物学. 培养基的制备, 生产, 储存和性能试验
- ISO 13307:2013 食品和动物饲料微生物学.初级生产阶段.采样技术
- ISO 15216-1:2017 食物链微生物学.使用实时RT-PCR测定甲肝病毒和诺瓦克病毒用水平方法.第1部分:定量方法
- ISO 16140-2:2016 食物链的微生物学.方法验证.第2部分:参考法替代(专有)方法验证协议
- ISO 17604:2015 食品链的微生物学.微生物分析用胴体取样
- ISO 6887-1:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第1部分:初始悬浮和十倍制稀释准备的通用规则
- ISO 6887-2:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第2部分:肉及肉制品制备的特殊规则
- ISO 6887-3:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第3部分:鱼及水产品制备的特殊规则
- ISO 6887-4:2017 食物链微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮和十倍制稀释的准备.第4部分:对各种产品的制备特定规则
- ISO 6887-5:2010 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.第5部分:牛奶和乳制品制备的专门规则
- ISO 6887-6:2013 食品和动物饲料的微生物学.用于微生物检验的试验样品的初始悬浮液和十倍稀释液的制备.第6部分:初级生产阶段样品制备的专门规则
- ISO 7218:2007 食品和动物饲料微生物学.微生物检验一般要求和指南
* 在 ISO 18593:2018 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
ISO 18593:2018的历代版本如下：
- 2018年 ISO 18593:2018 食物链的微生物学.表面取样的水平方法
- 2004年 ISO 18593:2004 食品和动物饲料的微生物.使用接触板和拭子的表面抽样技术的水平方法
采用 ISO 18593 的发行版本有：
- BS ISO 18593:2004 食物和动物饲料的微生物学.使用接触板和拭子的表面取样技术的水平方法
- DIN ISO 18593:2009 食品和动物饲料微生物学.利用接触板和棉签表面取样技术的水平方法(ISO 18593:2004)
- EN ISO 18593:2018 食物链的微生物学.表面取样的水平方法
- 标准号
- ISO 18593:2018
- 发布
- 2018年
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 18593:2018
- 引用标准
- EN 1276:2009 EN 13697:2015 EN 13704:2002 EN 1650:2008 ISO 11133:2014 ISO 13307:2013 ISO 15216-1:2017 ISO 16140-2:2016 ISO 17604:2015 ISO 6887-1:2017 ISO 6887-2:2017 ISO 6887-3:2017 ISO 6887-4:2017 ISO 6887-5:2010 ISO 6887-6:2013 ISO 7218:2007