L-抗坏血酸又名维生素C,是动物生长发育过程中重要的营养素之一。由于大多数人工养殖的水产动物不能自身合成VC,而VC极不稳定,需要在饲料中添加稳定的L-抗坏血酸-2-磷酸酯盐以满足其VC需求;为满足检测需求,华谱将开发一种高效液相色谱方法检测饲料中L-抗坏血酸-2-磷酸酯盐。...
本文建立了紫外分光光度法测定L-抗坏血酸多聚磷酸酯中有效维生素C含量的方法。该方法结果准确、稳定, RSD〈1%,在线性范围内,相关系数R=0.9995。对于生产和质量控制具有积极的指导意义。 L-抗坏血酸是畜禽类动物特别是水产动物必需的维生素营养品。由于L-抗坏血酸本身的强还原性,作为饲料添加剂,其加工过程中所带来的氧化、降解损失是非常大的。...
L-抗坏血酸(维生素 C、L-抗坏血酸)是一种水溶性维生素,是人类必需的营养素。它常被用作添加剂,用于食品饮料等产品的抗氧化。各地方当局通常出于维生素标示需要对 L-抗坏血酸的浓度进行监测。由于维生素遇光、高温或氧化后均易引起变质,所以其分析要求较高。因此,建议在避免光或热的条件下对样品进行快速均质化分析。 ...
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