ASTM F1640-16
被辐射食品用接触材料的选择和使用标准指南

Standard Guide for Selection and Use of Contact Materials for Foods to Be Irradiated

被代替

ASTM F1640-16 发布历史

ASTM F1640-16由美国材料与试验协会 US-ASTM 发布于 2016-06-01。

ASTM F1640-16在国际标准分类中归属于: 55.040 包装材料和辅助物。

ASTM F1640-16 发布之时，引用了标准

• ASTM E460 储藏期间包装对食品和饮料的影响测定的标准实施规程
• ASTM E462 包装膜气味和味道转移的试验方法
• ASTM F1355 新鲜水果检疫处理.照射灭虫法
• ASTM F1356 新鲜和冷冻瘦肉与家禽(控制病原体)
• ASTM F1736 用辐照法控制鱼类和贝类病原体及有害微生物的标准导则
• ASTM F1885 控制干香料、香草类植物及蔬菜作料中病原体和微生物的辐照的标准指南

ASTM F1640-16的历代版本如下：

• 2021年 ASTM F1640-21 被辐射食品用包装材料的标准指南
• 2016年 ASTM F1640-16 被辐射食品用接触材料的选择和使用标准指南
• 2009年 ASTM F1640-09 被辐射食品用包装材料的标准指南
• 2003年 ASTM F1640-03 被辐射食品用包装材料的标准指南
• 1995年 ASTM F1640-95(2001) 辐照食品包装材料的标准指南
• 1995年 ASTM F1640-95e1 被辐射食品用包装材料的标准指南

1.1 本指南提供了一种格式，帮助食品生产商和用户选择具有预期用途所需特性并符合适用标准或政府授权的接触材料。它概述了选择用于预包装食品辐照期间的食品接触材料时应考虑的参数，并检查了其使用的适用性标准。

1.2 本指南确定了全球范围内有关辐照期间保存食品的接触材料的已知法规和监管框架，但它并未解决与待辐照食品包装材料的选择和使用相关的所有监管问题。本指南的使用者有责任确定每个需要辐照食品和辐照食品分销国家的相关监管问题。

1.3 本指南并未解决与辐照和包装作为食品保鲜技术对延长保质期或食品质量的协同效应相关的所有食品安全问题。本指南的使用者有责任确定关键的食品安全问题，并进行适当的产品评估测试，以确定包装应用和辐照之间相对于感官属性和保质期变化的兼容性。

1.4 本指南不涉及使用辐照作为食品包装材料生产或灭菌的加工助剂。 1.5 以 SI 单位表示的值被视为标准值。本标准不包含其他计量单位。

1.6 本标准并不旨在解决与其使用相关的所有安全问题（如果有）。本标准的使用者有责任在使用前建立适当的安全和健康实践并确定监管限制的适用性。

标准号

ASTM F1640-16

发布

2016年

发布单位

美国材料与试验协会

替代标准

ASTM F1640-21

当前最新

ASTM F1640-21

 

 

引用标准

ASTM E460 ASTM E462 ASTM F1355 ASTM F1356 ASTM F1736 ASTM F1885

推荐

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