QB/T 5011-2016
方糖试验方法

Testing method for cube sugar

QB/T 5011-2016 发布历史

本标准规定了方糖感官、碎糖量、蔗糖分、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度、不溶于水杂质、硬度的测定方法。 本标准适用以白砂糖为原料生产的方糖。

QB/T 5011-2016由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2016-07-11，并于 2017-01-01 实施。

QB/T 5011-2016 在中国标准分类中归属于: X30 制糖与糖制品综合，在国际标准分类中归属于: 67.180 糖、糖制品、淀粉。

QB/T 5011-2016 发布之时，引用了标准

• GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备*， 2016-10-13 更新
• GB/T 603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备
• GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法

* 在 QB/T 5011-2016 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

QB/T 5011-2016的历代版本如下：

• 2016年07月11日 QB/T 5011-2016 方糖试验方法

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标准号

QB/T 5011-2016

发布日期

2016年07月11日

实施日期

2017年01月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X30

国际标准分类号

67.180

发布单位

CN-QB

引用标准

GB/T 601 GB/T 603 GB/T 6682

适用范围

本标准规定了方糖感官、碎糖量、蔗糖分、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度、不溶于水杂质、硬度的测定方法。 本标准适用以白砂糖为原料生产的方糖。