GB/T 9695.3-2009 肉与肉制品 铁含量测定(2017-6-23作废) GB/T 9695.32-2009 肉与肉制品 氯霉素含量的测定 GB/T 9695.4-2009 肉与肉制品 总磷含量测定(2017-6-23作废) GB/T 9695.6-2008 肉制品 胭脂红着色剂测定 GB/T 9695.7-2008 肉与肉制品 总脂肪含量测定(2017-6-23作废) GB...
参照江苏省疾控创建的鲍汁中酸性橙II的高效液相色谱-串联质谱法38氯霉素生食水产品、肉制品、蜂蜜GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定 39喹诺酮类麻辣烫无,需要研制麻辣烫类食品中喹诺酮类抗生素的测定方法40水玻璃面制品无41孔雀石绿鱼类GB20361-2006水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定,高效液相色谱荧光检测法(建议研制水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量测...
肉制品中硼砂的检测方法可以采用美正的硼砂快速检测试剂,也可采用ICPOES的检测方法,测定肉制品中硼元素含量,换算成硼砂含量。C 瘦肉精事件 2011年3月15日特别行动中,央视曝光了河南知名企业 “瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。...
我国是肉类的生产大国和消费大国,2017年我国肉及肉制品总产量约8700万吨,约占全球肉类生产总量的1/3。据预测,到2020年,我国肉及肉制品的需求总量将达到1亿吨,对肉类的需求已从数量型向质量型转变。但在我国畜禽肉生产加工行业普遍存在加工模糊化现象,缺乏营养品质数据支撑、缺乏肉类分级数据支撑。...
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